Conte di Lucca Riserva Brindisi DOC - Talamonti

Der Conte di Lucca Riserva Brindisi ist ein erstklassiger Rotwein, der ins Weinglas kommt. Seine Farbe präsentiert sich in einem strahlenden Rubinrot. Das Bouquet dieses Rotweins aus Apulien verführt mit Aromen von Schwarzkirsche, Zwetschge, Pflaume und Schattenmorelle. Bei näherer Betrachtung der Aromatik kommen zudem orientalische Gewürze, Bitterschokolade und schwarzer Tee zum Vorschein.

Der Conte di Lucca Riserva Brindisi zeigt sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Trotz seiner Qualität wirkt dieser Rotwein nie grob oder karg, was man bei einem Preis jenseits der 4-Euro-Marke erwarten könnte. Am Gaumen besticht dieser ausgeglichene Rotwein durch eine extrem samtige Textur. Seine lebendige Fruchtsäure macht den Riserva Brindisi frisch und lebendig. Das Finale dieses jungen Rotweins aus der Weinregion Apulien, genauer gesagt aus Brindisi DOC, überzeugt schließlich durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Conte di Lucca Riserva Brindisi

Der ausgewogene Riserva Brindisi aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Sangiovese. Nach der Ernte gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Es folgt eine Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Riserva Brindisi noch 12 Monate in Barriques aus Eichenholz.

Speiseempfehlung zum Conte di Lucca Riserva Brindisi

Genießen Sie diesen italienischen Rotwein idealerweise bei 15 - 18°C zu Gerichten wie Boeuf Bourguignon, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

• Weitere Produkte von Talamonti