Petra Toscana IGT - Petra

Il Petra Toscana di Petra, in Toscana, si presenta nel bicchiere con un colore rosso porpora denso, con una transizione verso il rosso granato. Quando il bicchiere viene roteato, questo vino rosso rivela un alto livello di viscosità, che si riflette nelle vetrate sul bordo del bicchiere. Questa cuvée italiana rivela nel bicchiere note meravigliosamente espressive di ribes nero, more, gelsi e mirtilli. Ci sono anche note di cioccolato fondente, tè nero e vaniglia.

Il Petra Petra Toscana è meravigliosamente secco per gli intenditori di vino. Questo vino rosso non è mai grossolano o austero, ma rotondo e morbido. Al palato, questo potente vino rosso è caratterizzato da una consistenza incredibilmente densa e carnosa. Sul finale, questo vino rosso proveniente dalla regione vinicola toscana delizia con la sua splendida lunghezza. Ancora una volta, si percepiscono note di ribes nero e mirtillo.

Vinificazione del Petra Petra Toscana

Il punto di partenza per la cuvée Petra Toscana di prima classe e meravigliosamente potente di Petra sono le uve di Cabernet Sauvignon e Merlot. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile alla pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in piccole botti di rovere a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da un affinamento di alcuni mesi in barriques di rovere.

Consigli per la tavola per il Petra Toscana di Petra

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C come accompagnamento a fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico, petto d'oca con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana o petto d'anatra con piselli dolci.

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