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Grillo Sicilia DOC - Mezzogiorno
organico organico
Aromi
mela matura , Limone , Fieno e Noce moscata

🍇 Il Grillo Sicilia DOC di Mezzogiorno conquista con la sua vivace freschezza e la sua texture setosa, rendendo ogni sorso un'esperienza indimenticabile

🥗 Ideale per piatti saporiti come un’insalata di cicoria fruttata o un delicato omelette con salmone, accompagna armoniosamente ogni creazione culinaria

🇮🇹 Dall'accurata varietà di uva Grillo della soleggiata regione della Sicilia, porta il sentimento italiano direttamente nel tuo bicchiere

Grillo Sicilia DOC - Mezzogiorno

Italia Italia Sicilia (IT)
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2024
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Costo unitario: 8,58 *
Grillo Sicilia DOC - Mezzogiorno
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Ulteriori informazioni su Grillo Sicilia DOC - Mezzogiorno

Il Grillo Sicilia firmato Mezzogiorno dalla Sicilia offre, roteando il bicchiere, un colore giallo chiaro e luminoso. Nel calice questo vino bianco di Mezzogiorno mostra aromi di limoni e mela matura, completati da noce moscata e fieno. Il Mezzogiorno Grillo Sicilia si presenta all’appassionato meravigliosamente secco. Questo vino bianco non risulta mai grossolano o spoglio, bensì rotondo e vellutato. Equilibrato e sfaccettato, questo vino bianco setoso si presenta al palato. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Grillo Sicilia risulta straordinariamente fresco e vivace al palato. Il finale di questo vino bianco giovane dalla regione vitivinicola Sicilia conquista infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Grillo Sicilia di Mezzogiorno

La base del bilanciato Grillo Sicilia dalla Sicilia sono le uve del vitigno Grillo. Dopo la vendemmia, gli acini vengono immediatamente portati in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente diraspati e pigiati. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine, il Grillo Sicilia può affinarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Grillo Sicilia di Mezzogiorno

Questo vino bianco italiano andrebbe gustato al meglio moderatamente fresco, a 11 - 13°C. È perfetto come vino di accompagnamento a un’insalata di indivia alla frutta, omelette con salmone e finocchio oppure insalata di cetrioli in stile thai.

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino bianco
Colore:
bianco
Gusto:
Aroma:
Fieno , Noce moscata , mela matura , Limone
Struttura:
setoso
Occasione e tema:
Balcone / Terrazza , Per tutti i giorni
Uvaggio:
Paese:
Italia
Area di coltivazione:
Sicilia (IT)
Gradazione alc. %:
12,0
Acidità del vino in g/l:
4,8
Zuccheri residui ca. in g/l:
0,9
Temperatura di servizio ottimale in °C:
11 - 13
Affinamento:
serbatoio in acciaio inox
Dettagli sull'estensione:
serbatoio in acciaio inox
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
2
Classificazione della qualità & predicati:
DOC Denominazione di origine controllata
Biologico & Biodinamico:
organico (BIO DE-ÖKO-039)
Stile:
elegante
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da vino bianco
Formato della bottiglia in L:
0,75
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Peter Riegel Weinimport GmbH - Steinäcker 12 - 78359 Orsingen - Deutschland
PID:
75221-IT-WW-GR-0078-21.3
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