Corvo Rosso Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Il Duca di Salaparuta Corvo Rosso Terre Siciliane è un vino rosso di prima classe. Si presenta con un colore rosso rubino meravigliosamente brillante. Il bouquet di questo vino rosso siciliano affascina con sfumature di ribes nero, amarena, mirtillo e gelso. Il suo carattere fruttato rende questo vino così speciale.

Il Corvo Rosso Terre Siciliane di Duca di Salaparuta è ideale per tutti gli amanti del vino secco. Tuttavia, non è mai secco o fragile, come ci si aspetterebbe da un vino di fascia di prezzo superiore. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, il Corvo Rosso Terre Siciliane lusinga il palato con una sensazione di morbidezza senza mancare di succosa vivacità.

Vinificazione del Corvo Rosso Terre Siciliane Duca di Salaparuta

La base dell'elegante Corvo Rosso Terre Siciliane è costituita da uve delle varietà Nerello Mascalese e Nero d'Avola. Le uve crescono in condizioni ottimali in Sicilia. Qui le viti affondano le loro radici in profondità nei terreni calcarei. Dopo la vendemmia manuale, le uve raggiungono rapidamente la cantina. Qui vengono selezionate e spezzettate con cura. Segue la fermentazione in legno grande a temperatura controllata. Alla fermentazione seguono 12 mesi di affinamento in botti di rovere.

Consigli alimentari per il Corvo Rosso Terre Siciliane di Duca di Salaparuta

Questo italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C. È perfetto come vino di accompagnamento per il Boeuf Bourguignon, la zuppa di porri o la tortilla di porri.

• Altri prodotti di Duca di Salaparuta