Chardonnay Collezione Privata Toscana IGT - Isole e Olena

Lo Chardonnay Collezione Privata di Isole e Olena ha un colore giallo intenso nel bicchiere. Al naso rivela aromi e sapori complessi di fiori d'arancio, agrumi, miele e melone, noci, spezie e aromi tostati. Al palato, questo Chardonnay toscano colpisce per l'invitante eleganza, morbida, cremosa, densa e potente, con un'accattivante acidità fresca. Il finale è lungo, armonioso e molto persistente.

Vinificazione dello Chardonnay Collezione Privata di Isole e Olena

Paolo De Marchi ha creato uno Chardonnay eccezionale con questo vino bianco, conosciuto anche come "vino silenzioso" per la sua piccola quantità. Le uve 100% Chardonnay vengono raccolte a mano, affinate in barrique per 12 mesi dopo la fermentazione e poi lasciate riposare in bottiglia per alcuni mesi prima di essere messe in vendita.

Consiglio per lo Chardonnay Collezione De Marchi di Isole e Olena

Godetevi questo squisito Chardonnay con pasta con sughi cremosi, cannelloni gratinati con ricotta o pesce, piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura.

Premi per lo Chardonnay Collezione Privata di Isole e Olena

• James Suckling: 94 punti per il 2016
• Robert Parker: 93 punti per il 2016
• Falstaff: 91 punti per il 2013
• Jancis Robinson: 16,5 punti per il 2013
• Vinoso Antonio Galloni: 90 punti per il 2010

James Suckling assegna a questo Chardonnay 94 punti: Un grazioso Chardonnay, che mostra lime, mela verde, kiwi, cannella e vaniglia. Corposo, dalla consistenza cremosa e dall'acidità fresca. Mi piace la rotondità di questo vino. Il finale è armonioso e lungo. Bevetelo o tenetelo."

• Altri prodotti di Isole e Olena