Terre di Tufi Toscana IGT - Teruzzi

Il Terre di Tufi Toscana, invecchiato in botte e proveniente dalla regione vitivinicola toscana, si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro brillante, giallo oro. Dopo la prima roteazione, si percepisce un perfetto equilibrio in questo vino bianco, che non risulta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Il Teruzzi Terre di Tufi Toscana si presenta all'intenditore come meravigliosamente secco. Questo vino bianco non è mai grossolano o austero, ma rotondo e morbido. Al palato, la struttura di questo vino bianco equilibrato è meravigliosamente setosa e fondente. Il finale di questo vino bianco giovane della regione vinicola Toscana, Toscana IGT per la precisione, è impressionante con un retrogusto notevole. Il finale è accompagnato da note minerali provenienti dai terreni argillosi e marnosi.

Vinificazione di Teruzzi Terre di Tufi Toscana

La base della cuvée Terre di Tufi Toscana di Teruzzi, di prima classe e meravigliosamente equilibrata, è costituita da uve Chardonnay, Sauvignon Blanc e Vernaccia. Le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di sabbia, argilla e marna in Toscana. Naturalmente, il Terre di Tufi Toscana è determinato anche da fattori climatici e stilistici Toscana IGT. Questo vino italiano può essere descritto come un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, che si presenta in modo straordinariamente impressionante. Le uve del Terre di Tufi Toscana vengono raccolte esclusivamente a mano a maturazione ottimale, senza l'ausilio di vendemmiatrici grossolane e meno selettive. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in piccoli tini di legno a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale.

Raccomandazione per il Terre di Tufi Toscana di Teruzzi

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio se moderatamente raffreddato a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente a una zuppa di porri, a un'insalata di asparagi con quinoa o a uno stufato di vitello e cipolle.

Premi per il Terre di Tufi Toscana di Teruzzi

Questo vino della Toscana IGT non solo ci ha colpito, ma è stato anche premiato con medaglie da noti critici. Le valutazioni per l'annata 2019 includono

• IWC International Wine Challenge - Bronzo
• Mundus Vini - Argento

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