755 mt Isola dei Nuraghi IGT - Jankara

Lo Jankara 755 mt Isola dei Nuraghi è un vino rosso di prima classe in un bicchiere. Si presenta con un colore rosso rubino meravigliosamente denso. Dopo la prima roteazione, questo vino rosso rivela un'elevata viscosità, visibile nelle trasparenti finestre della chiesa sul bordo del bicchiere. Questo vino colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe naturalmente da un vino del segmento Icon wine, questo italiano delizia con il massimo equilibrio nonostante la sua secchezza. Il sapore non ha necessariamente bisogno di zuccheri residui. Al palato, questo potente vino rosso è caratterizzato da una consistenza incredibilmente densa. Il finale di questo vino rosso giovane proveniente dalla regione vitivinicola della Sardegna, più precisamente dall'Isola dei Nuraghi IGT, colpisce infine per il suo eccezionale finale.

Vinificazione dei 755 metri dell'Isola dei Nuraghi di Jankara

Questo potente vino rosso italiano è prodotto con i vitigni Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Cannonau, Carignan e Syrah. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in piccoli tini di legno a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il potente 755 mt Isola dei Nuraghi viene affinato per alcuni mesi in botti di rovere. Una volta terminato il vino, il 755 mt Isola dei Nuraghi viene accuratamente armonizzato.

Consigliato l'abbinamento del vino Jankara 755 mt Isola dei Nuraghi

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente all'arrosto di fegato di vitello con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico, ai peperoni ripieni o al petto d'anatra con piselli secchi.

Premi per il 755 mt Isola dei Nuraghi di Jankara

Oltre a una reputazione enologica iconica, questo vino Jankara può vantare anche dei premi. Nel dettaglio, questi sono relativi all'annata 2018

• JG 2018

• Altri prodotti di Jankara