Villa Gresti di San Leonardo Rosso IGT Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum - Tenuta San Leonardo

Il Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum di Tenuta San Leonardo del Trentino-Alto Adige rivela, nel calice roteato, un colore luminoso rosso porpora. Con una leggera inclinazione del bicchiere da vino rosso si manifesta ai bordi un affascinante tono rosso granato. Dopo la prima rotazione, in questo vino rosso si può percepire un equilibrio perfetto, poiché non appare né acquoso né denso come sciroppo o liquore sulle pareti del bicchiere. Nel bicchiere questo vino rosso di Tenuta San Leonardo presenta aromi di prugne, more e ribes nero, completati da mirtillo. Questo vino entusiasma per il suo profilo di gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con un contenuto di zuccheri residui straordinariamente basso. Come ci si può aspettare da un vino del segmento Icon-Wine, questo italiano incanta, nonostante tutta la sua secchezza, con una raffinatissima armonia. L’aroma, infatti, non ha necessariamente bisogno di molto zucchero residuo. Equilibrato e sfaccettato, questo vino rosso denso si presenta al palato. Nel finale, questo vino dalla buona capacità di invecchiamento, proveniente dalla regione vitivinicola Trentino-Alto Adige, conquista infine con una notevole persistenza. Si mostrano nuovamente richiami al ribes nero e alla mora.

Vinificazione del Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum di Tenuta San Leonardo

La base del bilanciato Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum dall’Italia è costituita da uve delle varietà Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot. Il Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum è un vino del Vecchio Mondo nel miglior senso del termine, poiché questo italiano sprigiona un eccezionale fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia manuale, le uve giungono nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in cemento e in piccole botti di legno a temperature controllate. Al termine della fermentazione, l’elegante Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum viene affinato ancora per alcuni mesi in barrique di rovere francese.

Abbinamento gastronomico per Tenuta San Leonardo Villa Gresti di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti 1,5 l Magnum

Godetevi questo vino rosso italiano idealmente servito a una temperatura di 15 - 18°C, in accompagnamento a ragù d’agnello con ceci e fichi secchi, boeuf bourguignon o petto d’anatra con taccole.

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