Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC - Terre di Montelusa

L'elegante Terre di Montelusa Brindisi Riserva della casa Terre di Montelusa si presenta nel bicchiere con un colore viola brillante. Questa cuvée italiana si presenta nel bicchiere con note meravigliosamente espressive di more, gelsi, mirtilli e ribes nero. A queste si aggiungono note di rovere, scatola di sigari e barrique tostata.

Il Terre di Montelusa Brindisi Riserva di Terre di Montelusa è perfetto per tutti gli amanti del vino secco. Tuttavia, non è mai scarno o friabile, ma rotondo e morbido. Al palato, la consistenza di questo vino rosso equilibrato è meravigliosamente vellutata. Grazie all'acidità moderata del frutto, il Terre di Montelusa Brindisi Riserva si lascia apprezzare per la morbidezza in bocca, senza mancare di succosa vivacità. Sul finale, questo vino rosso della regione vitivinicola pugliese delizia con una notevole lunghezza. Anche in questo caso, si percepiscono note di mora e mirtillo.

Vinificazione del Terre di Montelusa Terre di Montelusa Brindisi Riserva

Questo equilibrato vino rosso italiano è prodotto con uve Malvasia Nera, Negroamaro e Sangiovese. Dopo la vendemmia a mano, le uve raggiungono il più rapidamente possibile la pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in legno grande a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da una maturazione di 12 mesi in botti di rovere.

Consigli alimentari per Terre di Montelusa Terre di Montelusa Brindisi Riserva

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C. È perfetto come vino di accompagnamento per il fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico, per lo stufato di vitello e cipolle o per lo spezzatino di agnello con ceci e fichi secchi.

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