Seratina Chianti Colli Fiorentini DOCG - Azienda Uggiano

L'elegante Seratina Chianti Colli Fiorentini dell'Azienda Uggiano brilla nel bicchiere con un colore viola brillante. L'Azienda Uggiano Seratina Chianti Colli Fiorentini colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con soli 0,4 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetterebbe da un vino che si colloca nella fascia di prezzo più alta, questo vino italiano è naturalmente delizioso per il suo equilibrio, nonostante la sua secchezza. Un sapore eccellente non richiede necessariamente molto zucchero. La consistenza di questo vino rosso ben equilibrato è meravigliosamente densa al palato. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, il Seratina Chianti Colli Fiorentini accarezza il palato con una sensazione di morbidezza senza mancare di vivacità succosa. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vinicola Toscana, o più precisamente del Chianti, delizia infine con una buona persistenza.

Vinificazione dell'Azienda Uggiano Seratina Chianti Colli Fiorentini

La base per l'equilibrato Seratina Chianti Colli Fiorentini d'Italia sono le uve dei vitigni Cabernet Sauvignon e Sangiovese. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente alla pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. La fermentazione avviene in grandi tini di legno a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Seratina Chianti Colli Fiorentini viene affinato per alcuni mesi in botti di rovere. Una volta terminato il vino, il Seratina Chianti Colli Fiorentini viene accuratamente armonizzato.

Consigli per la tavola per il Seratina Chianti Colli Fiorentini dell'Azienda Uggiano

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. È perfetto come accompagnamento per l'ossobuco, il bollito di vitello con fagioli e pomodori o il couscous di verdure con le rosette di manzo.