Riesling Eisacktal Südtirol DOC - Villscheider

Con il Riesling Villscheider Eisacktal Südtirol arriva un vino bianco di prima classe nel bicchiere cristallino. In esso si presenta con un meraviglioso colore giallo chiaro, luminoso. Questo vino italiano monovarietale mostra nel bicchiere note espressive di pere. A queste si alternano sfumature di altri frutti.

Il Riesling Villscheider Eisacktal Südtirol si presenta al degustatore incredibilmente secco. Questa vino bianco non si mostra mai rozzo o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino. Al palato, la struttura di questo vino equilibrato risulta incredibilmente croccante. La finale di questo vino proveniente dalla regione vinicola Trentino-Alto Adige si distingue infine per un notevole retrogusto.

Vinificazione del Riesling Villscheider Eisacktal Südtirol

Questo vino si concentra chiaramente su un’uva, e cioè il Riesling. Per questo meravigliosamente equilibrato vino monovarietale di Villscheider sono stati raccolti soltanto i migliori grappoli. Le uve per questo vino bianco italiano vengono, una volta raggiunta la piena maturazione, raccolte esclusivamente a mano. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate nel frantoio. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Successivamente, avviene la fermentazione in bottiglia a temperature controllate. Al termine della fermentazione,

Consigli di abbinamento per il Riesling Eisacktal Südtirol di Villscheider

Consumare questo vino bianco italiano preferibilmente ben raffreddato a 8 - 10°C come vino di accompagnamento a merluzzo con verdure di cetriolo e senape, curry di ceci o padella di patate con salmone.

• Altri prodotti di Villscheider