Pinot Bianco - Simoncelli

Il Pinot Bianco di Simoncelli, in Trentino-Alto Adige, si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro e brillante. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco del Vecchio Mondo mostra aromi meravigliosamente espressivi di mela matura e albicocca, completati da altre sfumature fruttate.

Questo vino italiano ha un sapore piacevolmente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente dalle qualità più semplici, e quindi questo italiano incanta naturalmente con un equilibrio finissimo nonostante tutta la sua secchezza. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di zucchero. Sulla lingua, questo vino bianco ben equilibrato è caratterizzato da una consistenza incredibilmente leggera e setosa. Il finale di questo vino bianco della regione vitivinicola Trentino-Alto Adige, più precisamente del Trentino DOC, colpisce infine con un bellissimo riverbero.

Vinificazione del Simoncelli Pinot Bianco

Questo vino bianco si concentra chiaramente su un solo vitigno, il Pinot Bianco. Per questo vino monovitigno di Simoncelli, meravigliosamente equilibrato, sono state raccolte solo uve immacolate. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminata la fermentazione, il Pinot Bianco può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per 5 mesi.

Consigli di servizio per il Simoncelli Pinot Bianco

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio ben fresco a 8 - 10°C. È perfetto come vino da accompagnamento. È perfetto come accompagnamento a pasta con polpette di salsiccia, spaghetti con salsa di capperi e pomodoro o zucca in casseruola

• Altri prodotti di Simoncelli