Negroamaro Tre Archi - Petrelli

Con il Petrelli Negroamaro Tre Archi arriva nel calice un vino rosso di prima classe. Si presenta con un colore rosso porpora meravigliosamente brillante. Questo vino italiano monovitigno rivela nel bicchiere note meravigliosamente complesse di amarene e prugne, accompagnate da sentori di altra frutta.

Il Petrelli Negroamaro Tre Archi si presenta al degustatore piacevolmente secco. Questo vino rosso non risulta mai grossolano o spoglio, bensì rotondo e vellutato. Al palato, la tessitura di questo rosso equilibrato è meravigliosamente setosa, carnosa e densa. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola Puglia convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Petrelli Negroamaro Tre Archi

La base del bilanciato Negroamaro Tre Archi dall’Italia sono uve del vitigno Negroamaro. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate e pigiate. Segue la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Alla vinificazione segue un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere.

Abbinamento gastronomico per il Petrelli Negroamaro Tre Archi

Gustate al meglio questo vino rosso italiano servito alla temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a ossobuco, boeuf bourguignon o couscous di verdure con polpette di manzo.

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