Monferrato Rosso Di.Vino - Franco Mondo

Il Monferrato Rosso Di.Vino dalla regione vinicola del Piemonte si presenta nel bicchiere con un fitto colore rosso porpora. Al naso questo vino rosso di Franco Mondo presenta un ventaglio di lamponi.

Al palato il Monferrato Rosso Di.Vino di Franco Mondo esordisce piacevolmente secco, deciso e aromatico. In bocca la tessitura di questo vino rosso potente risulta meravigliosamente vellutata, carnosa e densa. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola del Piemonte conquista infine con un bel ritorno aromatico.

Vinificazione del Monferrato Rosso Di.Vino di Franco Mondo

Il vigoroso Monferrato Rosso Di.Vino dall’Italia è una cuvée ottenuta da uve Barbera e Cabernet Sauvignon. Dopo la vendemmia, gli acini giungono rapidamente in cantina, dove vengono selezionati e delicatamente diraspati. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Monferrato Rosso Di.Vino di Franco Mondo

Gustate questo vino rosso italiano idealmente alla temperatura di 15 - 18°C in accompagnamento a fegato di vitello alla griglia con mele, cipolle e salsa all’aceto balsamico, couscous di verdure con polpette di manzo oppure petto d’oca con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana.

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