Malvasia Raggio Di Sole - Ronco Scagnèt

Il Malvasia Raggio Di Sole di Ronco Scagnèt del Friuli-Venezia Giulia rivela nel bicchiere un colore giallo dorato brillante. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco del Vecchio Mondo presenta meravigliosi aromi espressivi di limone e arancia, arrotondati dal lime.

Questo vino italiano incanta per il suo profilo di gusto decisamente secco. È stato imbottigliato con un contenuto di zuccheri residui eccezionalmente basso. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue nettamente da qualità più semplici e così questo italiano, nonostante tutta la sua secchezza, conquista naturalmente con la sua finissima armonia. L’aroma non richiede necessariamente zucchero residuo. Equilibrato e sfaccettato, questo vino bianco setoso, croccante e leggero si presenta al palato. Nel finale, questo vino della regione vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia entusiasma infine con una bella persistenza. Ritornano nuovamente cenni di limone e arancia.

Vinificazione del Ronco Scagnèt Malvasia Raggio Di Sole

Il Malvasia Raggio Di Sole, equilibrato, dall’Italia è un vino monovitigno, vinificato a partire dal vitigno Malvasia Bianca. Dopo la raccolta manuale, le uve arrivano rapidamente in pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento di alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per Ronco Scagnèt Malvasia Raggio Di Sole

Gustate questo vino bianco italiano al meglio ben fresco, a 8 - 10°C, come accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, omelette con salmone e finocchio o trota fritta con zenzero e pera.

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