Friulano Collio - Ronco Scagnèt

Il Friulano Collio della regione vitivinicola Friuli-Venezia Giulia si presenta nel calice con un brillante giallo dorato. Al naso questo vino bianco di Ronco Scagnèt mostra aromi di mirabella, pera, mela e limone, accompagnati da mandorla. Al palato il Friulano Collio di Ronco Scagnèt si apre meravigliosamente aromatico, fruttato e ben equilibrato. Equilibrato e sfaccettato, questo vino bianco leggero, setoso e croccante si presenta al palato. Il finale di questo vino bianco della regione vitivinicola Friuli-Venezia Giulia convince infine con un bel retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da note minerali dei terreni dominati da argilla e arenaria.

Vinificazione del Ronco Scagnèt Friulano Collio

Questo vino pone l’accento chiaramente su un vitigno, ovvero il Friulano. Per questo vino monovitigno meravigliosamente equilibrato di Ronco Scagnèt sono state utilizzate solo uve di prima qualità. In Friuli-Venezia Giulia le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di argilla e arenaria. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente ha luogo la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per Ronco Scagnèt Friulano Collio

Gustate questo vino bianco italiano idealmente ben raffreddato a 8 - 10°C come accompagnamento a una zuppa di porri, pasta con polpettine di salsiccia o padellata di patate con salmone.

• Altri prodotti di Ronco Scagnèt