Leiten Gewürztraminer - Nals Margreid

Nel bicchiere, il Gewürztraminer Leiten di Nals Margreid rivela un denso colore oro ramato. Il primo naso del Leiten Gewürztraminer rivela physalis, rosa profumata e melone di Gallia. Agli aspetti fruttati del bouquet si aggiungono sfumature più fruttate-balsamiche.

Questo vino italiano delizia con il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con soli 3 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente dalle qualità più semplici, e quindi questo vino italiano incanta naturalmente per il suo equilibrio finissimo, nonostante la sua secchezza. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di molto zucchero residuo. Sulla lingua, questo potente vino bianco è caratterizzato da una consistenza incredibilmente setosa. Con la sua acidità di frutta presente, il Gewürztraminer Leiten è incredibilmente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino bianco della regione vitivinicola del Trentino-Alto Adige delizia con una buona lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di melone di Gallia e lavanda.

Vinificazione del Leiten Gewürztraminer di Nals Margreid

La base del potente Leiten Gewürztraminer del Trentino-Alto Adige è costituita da uve del vitigno Gewürztraminer. In Trentino-Alto Adige, le viti che producono l'uva per questo vino crescono su terreni di roccia sedimentaria e atmosferica. Quando la perfetta maturazione fisiologica è assicurata, le uve per il Leiten Gewürztraminer vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l'ausilio di vendemmiatrici grossolane e meno selettive. Dopo la raccolta, l'uva viene portata il più rapidamente possibile in pressaia. Qui vengono selezionate e divise con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Leiten Gewürztraminer può continuare ad armonizzarsi per alcuni mesi sulle fecce fini.

Consigli alimentari per il Nals Margreid Leiten Gewürztraminer

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio se moderatamente raffreddato a 11 - 13°C. È perfetto per accompagnare lo stufato di vitello e cipolle, la zuppa di castagne piccante o le cosce di pollo giamaicane con insalata di ananas

con insalata di ananas.

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