Stein Sauvignon Blanc - Nals Margreid

Lo Stein Sauvignon Blanc di Nals Margreid, in Trentino-Alto Adige, si presenta con un colore giallo chiaro e denso quando viene roteato nel bicchiere. Il primo naso dello Stein Sauvignon Blanc rivela sfumature di violetta, frutta a stella e gelsomino. Alle note fruttate del bouquet si aggiungono ginepro, levistico ed erbe mediterranee.

Lo Stein Sauvignon Blanc di Nals Margreid è la scelta giusta per tutti gli amanti del vino secco. Tuttavia, non è mai austero o fragile. Al palato, questo potente vino bianco è caratterizzato da una consistenza incredibilmente croccante. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, lo Stein Sauvignon Blanc è straordinariamente fresco e vivace al palato. Il finale di questo vino bianco della regione vitivinicola Trentino-Alto Adige, più precisamente dell'Alto Adige/Südtirol DOC, è impressionante con un retrogusto notevole. Il finale è accompagnato anche da note minerali provenienti dai terreni dominati da marna e argilla.

Vinificazione dello Stein Sauvignon Blanc di Nals Margreid

Questo potente vino bianco italiano è ottenuto dal vitigno Sauvignon Blanc. L'uva cresce in condizioni ottimali in Trentino-Alto Adige. Qui le viti affondano le loro radici in terreni di argilla, calcare, ghiaia e marna. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, lo Stein Sauvignon Blanc può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigli per l'abbinamento del Nals Margreid Stein Sauvignon Blanc

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio, moderatamente fresco a 11 - 13°C, con trota arrosto con pera allo zenzero, spaghetti con yogurt e pesto di menta o un'insalata di indivia fruttata.

Premi per lo Stein Sauvignon Blanc di Nals Margreid

Oltre al rapporto qualità-prezzo, questo vino bianco di Nals Margreid vanta anche premi e valutazioni superiori a 90 punti. In dettaglio, si tratta di

• James Suckling - 92 punti

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