NM Cuvée Chardonnay Sauvignon - Nals Margreid

Il Nals Margreid NM Cuvée Chardonnay Sauvignon è un vino bianco di prima classe. Ha un colore giallo chiaro meravigliosamente brillante. Questa cuvée italiana si presenta nel bicchiere con note meravigliosamente espressive di pomelo, marasche, lime e amarene. Ci sono anche note di levistico, erbe mediterranee e peperoni verdi.

Questo vino colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con soli 2,4 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetterebbe da un vino che si colloca nella fascia di prezzo più alta, questo vino italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio nonostante la sua secchezza. Il sapore non ha necessariamente bisogno di zuccheri residui. Questo vino bianco croccante e denso è equilibrato e sfaccettato al palato. Lo Chardonnay Sauvignon NM Cuvée è straordinariamente fresco e vivace al palato grazie alla sua particolare acidità fruttata. Il finale di questo vino bianco degno di essere invecchiato, proveniente dalla regione vitivinicola del Trentino-Alto Adige, più precisamente dall'Alto Adige/Südtirol DOC, delizia infine con un buon finale.

Vinificazione della NM Cuvée Chardonnay Sauvignon di Nals Margreid

L'equilibrata NM Cuvée Chardonnay Sauvignon italiana è una cuvée ottenuta dai vitigni Chardonnay e Sauvignon Blanc. Le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni sedimentari e rocciosi in Trentino-Alto Adige. Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il NM Cuvée Chardonnay Sauvignon può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per 6 mesi.

Consigli per l'abbinamento del Nals Margreid NM Cuvée Chardonnay Sauvignon

Questo vino bianco italiano dovrebbe essere servito moderatamente fresco a 11 - 13°C con un'insalata di cetrioli alla thailandese, un pollo al limone e peperoncino con bulgur o una pentola al rum.

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