Le Maritate - Cappella Sant'Andrea

Il Le Maritate, nato dalla penna della Cappella Sant'Andrea in Toscana, offre nel bicchiere un colore rosso rubino brillante. Versato in un calice da vino rosso, questo vino della Vecchia Mondo sprigiona meravigliosamente complessi aromi di acacia, arrotondati da camomilla e ribes rosso.

Al palato il Le Maritate di Cappella Sant'Andrea si apre in modo meravigliosamente aromatico, fruttato e ben equilibrato. Sulla lingua questo vino rosso equilibrato si distingue per una tessitura straordinariamente vellutata, carnosa e densa. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola Toscana convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Cappella Sant'Andrea Le Maritate

Questo vino rosso equilibrato d'Italia è vinificato biologicamente dalle varietà Sangiovese, Alicante Bouschet, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera e Trebbiano. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in cemento a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione.

Abbinamento gastronomico per Cappella Sant'Andrea Le Maritate

Questo vino rosso italiano andrebbe gustato al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a punta di petto di vitello con fagioli e pomodori, boeuf bourguignon o ossobuco.

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