L'Avvelenata - Vigneti Massa

Il L'Avvelenata della regione vitivinicola Piemonte si presenta nel bicchiere in un brillante rosso rubino. Nel bicchiere questo vino rosso di Vigneti Massa rivela aromi di mora, completati da sottobosco, gariga e amarena. Al palato il L'Avvelenata di Vigneti Massa si apre piacevolmente aromatico, fruttato e equilibrato. Equilibrato e sfaccettato, questo vino rosso carnoso, denso e vellutato si presenta al palato. Il finale di questo vino rosso della regione vitivinicola Piemonte conquista infine con un bel retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da note minerali dei terreni dominati da calcare e argilla.

Vinificazione del L'Avvelenata di Vigneti Massa

Questo vino rosso equilibrato dall'Italia è prodotto dal vitigno Freisa. In Piemonte le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di argilla e calcare. Dopo la raccolta manuale, le uve arrivano immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il completamento della fermentazione, il L'Avvelenata può affinarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per Vigneti Massa L'Avvelenata

Degustate questo vino rosso italiano idealmente alla temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a punta di petto di vitello con fagioli e pomodori, boeuf bourguignon o petto d'anatra con taccole.

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