Chianti Classico DOCG - Brancaia

Il Chianti Classico della regione vitivinicola toscana si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino brillante. Dopo la prima roteazione, si percepisce un equilibrio di prim'ordine in questo vino rosso, che non risulta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Versato in un bicchiere da vino rosso, questo vino rosso italiano presenta sapori meravigliosamente espressivi di mirtillo, mora, gelso e ribes nero, completati da spezie orientali, cioccolato fondente e vaniglia.

Questo vino rosso di Brancaia è ideale per tutti gli intenditori che amano il secco. Tuttavia, non è mai austero o fragile, come ci si aspetterebbe da un vino di questa fascia di prezzo. Al palato, questo vino rosso equilibrato è caratterizzato da una consistenza incredibilmente carnosa e densa. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola toscana, capace di invecchiare, è infine convincente con un bel finale.

Vinificazione del Chianti Classico di Brancaia

L'equilibrato Chianti Classico italiano è un vino monovitigno, vinificato con il vitigno Sangiovese. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile alla pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene a temperatura controllata. Una volta completata la fermentazione,

Consigli per il Chianti Classico di Brancaia

Si consiglia di gustare questo vino rosso italiano moderatamente fresco, a 11-13°C, con fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico, ragù di agnello con ceci e fichi secchi o petto d'anatra con piselli dolci.

• Altri prodotti di Brancaia