Brancaia

La cantina Brancaia di Castellina, nel cuore del Chianti Classico, si inserisce senza soluzione di continuità nel gruppo di punta della produzione vinicola toscana.

Brancaia - solo una casa per le vacanze?

Nel 1981 la coppia svizzera Brigitte e Bruno Widmer si innamorò della tenuta e non passò molto tempo prima che entrambi decidessero di acquistare la proprietà allora abbandonata. In origine doveva essere solo una casa per le vacanze e i pendii vitati sarebbero dovuti essere venduti. Ma Brigitte e Bruno Widmer si lasciarono contagiare dalla passione per la viticoltura, abbandonarono i loro piani e intrapresero infine la produzione di vino in modo professionale. Questa decisione può essere considerata davvero molto coraggiosa, perché a quel tempo la reputazione della zona del Chianti non era affatto delle migliori. Già nel 1983 la coppia Widmer riuscì a ottenere il primo posto con il suo Chianti Classico in una grande degustazione. Nel frattempo, i loro vini si classificano ripetutamente ai primi posti nelle degustazioni e sono elogiati in termini entusiastici da critici di tutto il mondo.

Sviluppo con competenze concentrate presso la cantina Brancaia

Al rapido successo iniziale seguì un costante ampliamento delle attività. Così, nel 1989, Brigitte e Bruno Widmer acquistarono a Radda la tenuta Poppi. E nove anni più tardi fu fondata un’ulteriore sede nella regione della Maremma. Dal 1998 Barbara Cronenberg-Widmer imprime lo stile delle tenute. È enologa diplomata e figlia dei proprietari. L’esperta vignaiola è affiancata dalla consulenza dell’eccellente enologo Carlo Ferrini.

Lavorazione delicata e carattere morbido - i vini Brancaia

Le eleganti etichette, caratterizzate da un profilo morbido e caldo, vengono affinate in due cantine realizzate secondo i più moderni criteri. La disposizione degli edifici e le dotazioni tecniche consentono un’elevata qualità delle uve nonché una lavorazione accurata e delicata. Tutti i vini vengono affinati per almeno dodici e al massimo 20 mesi in barrique e tonneaux francesi. Un legno dominante nei vini Brancaia non è comunque da temere. Il Sangiovese continua a rivestire un’importanza molto elevata nella Casa Brancaia. È, ad esempio, dominante nel Chianti Classico Riserva, ma partecipa in modo sostanziale anche all’“Il Blu” e al vino base “Il Tre”, composto da Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. 

E queste sono le varietà di uva della cantina Brancaia:

• Sangiovese
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Nielluicio
• Prugnolo Gentile
• Brunello
• Viognier
• Petit Verdot