C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum - Marchesi Di Montalto

L’elegante C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum di Marchesi Di Montalto scorre nel bicchiere con un luminoso giallo chiaro. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco del Vecchio Mondo offre meravigliosi aromi intensamente espressivi di pesca, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo vino bianco non risulta mai grossolano o spoglio, bensì rotondo e vellutato. Al palato, questo vino bianco equilibrato si distingue per una tessitura estremamente leggera e croccante. Nel finale, questo vino della regione vinicola Lombardia entusiasma infine con una bella persistenza. Riappaiono nuovamente richiami alla pesca. Nel retrogusto si aggiungono ancora note minerali dovute ai suoli dominati dal calcare.

Vinificazione del Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum

La base del bilanciato C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum dalla Lombardia è costituita da uve del vitigno Riesling. Le uve crescono in condizioni ottimali in Lombardia. Le viti affondano qui le loro radici in profondità in terreni calcarei. Dopo la vendemmia, gli acini giungono rapidamente nella pressa. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Successivamente ha luogo la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum

Gustate al meglio questo vino bianco italiano ben fresco, a 8 - 10°C, come accompagnamento a insalata di asparagi con quinoa, spaghetti con salsa di pomodoro e capperi o zuppa di porri.

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