Brognoligo Soave Classico DOC - Cecilia Beretta

Il Cecilia Beretta Brognoligo Soave Classico è un vino bianco di prima classe. Ha un colore giallo platino meravigliosamente brillante. Nel bicchiere, questo vino bianco di Cecilia Beretta presenta aromi di mele, pere, pere Nashi e mele cotogne, completati da erbe mediterranee, peperoni verdi e fave di cacao. Il Cecilia Beretta Brognoligo Soave Classico colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con 4,2 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetterebbe da un vino che si colloca nella fascia di prezzo più alta, questo vino italiano è naturalmente delizioso per il suo equilibrio, nonostante la sua secchezza. Un sapore eccellente non richiede necessariamente molto zucchero residuo. Questo vino bianco leggero è equilibrato e sfaccettato al palato. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, il Soave Classico di Brognoligo ha una piacevole sensazione in bocca senza mancare di freschezza. Il finale di questo vino bianco giovane della regione vinicola veneta, il Soave DOC per l'esattezza, è accattivante con un buon retrogusto.

Vinificazione del Brognoligo Soave Classico di Cecilia Beretta

Questo equilibrato vino bianco italiano è prodotto con il vitigno Garganega. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in piccoli tini di legno a temperatura controllata. Alla fermentazione segue l'affinamento per diversi mesi in botti di rovere. Una volta terminato il vino, il Brognoligo Soave Classico viene accuratamente armonizzato.

Consigli per la tavola per il Cecilia Beretta Brognoligo Soave Classico

Questo vino italiano si gusta al meglio moderatamente fresco a 11 - 13°C. È perfetto come accompagnamento alla zuppa di porri, agli spinaci gratinati con le mandorle o alla zucca in casseruola

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