SUD Primitivo Merlot Tarantino IGP - Cantine San Marzano

Il SUD Primitivo Merlot Tarantino della regione vitivinicola pugliese si presenta nel bicchiere con un colore rosso porpora brillante. Il primo naso del SUD Primitivo Merlot Tarantino rivela sfumature di mirtilli, prugne e more. Alle parti fruttate del bouquet si aggiungono spezie di pan di zenzero, cannella e spezie orientali.

Al palato, il SUD Primitivo Merlot Tarantino delle Cantine San Marzano parte piacevolmente aromatico, fruttato ed equilibrato e, nonostante il suo sapore secco, questo vino rosso colpisce per la sua consistenza succosa e la dolcezza residua elegantemente integrata. Al palato, questo vino rosso equilibrato è caratterizzato da una consistenza incredibilmente densa. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, il SUD Primitivo Merlot Tarantino ha una piacevole sensazione in bocca senza mancare di freschezza. Il finale di questo vino rosso ben maturo della regione vitivinicola pugliese è impressionante con un bel finale.

Vinificazione del Cantine San Marzano SUD Primitivo Merlot Tarantino

La base per la cuvée di prima classe e meravigliosamente equilibrata SUD Primitivo Merlot Tarantino delle Cantine San Marzano è costituita da uve Merlot e Primitivo. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente in pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. La fermentazione avviene a temperatura controllata. La fermentazione è seguita dalla maturazione.

Consigli per la tavola per Cantine San Marzano SUD Primitivo Merlot Tarantino

Questo vino italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18 °C. Si abbina perfettamente a couscous di verdure con polpette di manzo, peperoni ripieni o boeuf bourguignon

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