Sito Moresco Langhe DOC - Gaja

Il Sito Moresco Langhe della regione vitivinicola piemontese si presenta nel bicchiere con un denso colore rosso porpora. Dopo la prima roteazione, questo vino rosso rivela un alto livello di densità e ricchezza, che può essere visto in chiare vetrate sul bordo del bicchiere. Questa cuvée italiana presenta nel bicchiere note meravigliosamente espressive di gelsi, damoni, ciliegie nere e prugne. Ci sono anche note di sottobosco e di pietra scaldata dal sole.

Questo vino colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe naturalmente da un vino del segmento Icon, questo vino italiano delizia con il massimo equilibrio nonostante la sua secchezza. Il sapore non ha necessariamente bisogno di molto zucchero residuo. Al palato, questo vino rosso potente è caratterizzato da una consistenza incredibilmente croccante. Il finale di questo vino rosso della regione vitivinicola piemontese, il Langhe DOC per la precisione, è impressionante con il suo notevole sapore persistente. Il finale è accompagnato da note minerali provenienti dai terreni calcarei e argillosi.

Vinificazione del Sito Moresco Langhe di Gaja

Il potente Sito Moresco Langhe è una cuvée ottenuta dai vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot e Nebbiolo. Le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni argillosi, calcarei e arenari del Piemonte. Il Sito Moresco Langhe è ovviamente caratterizzato anche dal clima e dallo stile viticolo della DOC Langhe. Questo vino italiano può essere descritto come un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, che si presenta in modo straordinariamente impressionante. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene a temperatura controllata.

Consigliato l'abbinamento con il Gaja Sito Moresco Langhe

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18 °C. È l'accompagnamento perfetto per una padellata di patate con salmone, spinaci gratinati con mandorle o cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche.