Sanremy Monica di Sardegna DOC - Ferruccio Deiana

Con un po' di tempo nel bicchiere, questo vino rosso del Vecchio Mondo rivela aromi meravigliosamente espressivi di mirtillo, ribes nero, amarena e marasca, completati da cioccolato fondente, vaniglia e spezie orientali.

Il Ferruccio Deiana Sanremy Monica di Sardegna delizia con il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente da qualità più semplici e quindi, nonostante la sua secchezza, questo italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio. Il sapore non ha necessariamente bisogno di zucchero residuo. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vitivinicola della Sardegna colpisce infine con un bel finale.

Vinificazione del Sanremy Monica di Sardegna di Ferruccio Deiana

Questo equilibrato vino rosso italiano è vinificato con il vitigno Monica. Dopo la raccolta, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima della svinatura finale.

Consigli per la tavola per il Ferruccio Deiana Sanremy Monica di Sardegna

Si consiglia di gustare questo vino rosso italiano a 15 - 18°C per accompagnare il petto d'anatra con i piselli, i peperoni ripieni o il couscous di verdure con le polpette di manzo.

Si consiglia di gustare questo vino rosso italiano a 15 - 18°C per accompagnare il petto d'anatra con i piselli, i peperoni ripieni o il couscous di verdure con le polpette di manzo.

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