Aromi

Mora , Lampone e Ciliegia

Questo vino rosso monovarietale si sposa perfettamente con piatti come involtini di cavolo o cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche
A chi lo assapora, questo vino della Toscana si presenta con una forza straordinaria
Questo vino rosso italiano è eccellente come vino per la festa di famiglia

Rosso di Montalcino DOC - Collosorbo

Personale!

Imballaggio
sicuro!

Affidabile!

Menü schließen

Ulteriori informazioni su Rosso di Montalcino DOC - Collosorbo

Il Rosso di Montalcino DOC di Collosorbo si presenta nel bicchiere in uno splendido rosso rubino e con meravigliosi aromi fruttati di ciliegie mature e frutti di bosco. A questi si aggiunge un sottile sentore di cioccolato.

Questo vino rosso toscano è un vino fresco e vellutato, dotato di una vivace acidità. Un vino elegante con una notevole struttura e persistenza.

Vinificazione del Rosso di Montalcino DOC di Collosorbo

Dopo la vendemmia manuale, le uve di questo Sangiovese sono state fatte fermentare a temperatura controllata e macerare sulle bucce.

L'affinamento di questo vino rosso è avvenuto in botti di rovere di Slavonia e francese per circa 12 mesi con un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Consigli alimentari per il Rosso di Montalcino DOC di Collosorbo

Questo vino rosso secco va abbinato a pasta al pomodoro, a piatti delicati di maiale e manzo o a formaggi a pasta molle e dura.

Altri prodotti di Collosorbo

Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino rosso

Colore:

rosso

Gusto:

asciutto

Aroma:

Mora , Lampone , Ciliegia

Struttura:

avvincente , setoso

Occasione e tema:

festa di famiglia , Serata davanti al camino , Cucinare con gli amici , serate di cucina tipica regionale , Cena romantica , San Valentino

Uvaggio:

Sangiovese (Prugnolo Gentile)

Paese:

Italia

Area di coltivazione:

Toscana (IT)

Sottoregione:

Rosso di Montalcino DOC (IT)

Gradazione alc. %:

14.5

Acidità del vino in g/l:

5,0

Zuccheri residui ca. in g/l:

2,0

Temperatura di servizio ottimale in °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietale

Dettagli sull'estensione:

bottiglia invecchiata , rovere di Slavonia

Tempo di espansione in mesi.:

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Classificazione della qualità & predicati:

DOC Denominazione di origine controllata

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

Vecchio Continente , equilibrato , Paesi freddi , complesso

Abbinamenti cibo-vino:

carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati

Bicchiere consigliato:

Bicchiere Bordeaux

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Stile Bordeaux , classico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Tenuta di Collosorbo di Giovanna Ciacci - 25 Località Villa Sesta 25 Castelnuovo dell'Abate - 53024 Montallcino (SI ) - Italia

PID:

70125-IT-RW-SA-004-10.4

Ulteriori informazioni su Rosso di Montalcino DOC - Collosorbo

Vinificazione del Rosso di Montalcino DOC di Collosorbo

Consigli alimentari per il Rosso di Montalcino DOC di Collosorbo

Fatti concreti

Altri Vino rosso come Rosso di Montalcino DOC - Collosorbo

Se ti piace Rosso di Montalcino DOC - Collosorbo, ti piacerà: