🍷 Il Brunello di Montalcino DOCG di Collosorbo colpisce per uno stile potente e complesso, che incanta con una squisita finezza
🍽️ Questo vino rosso si armonizza perfettamente con piatti sostanziosi come carne alla griglia e delicato agnello, ideale per una cena festiva
🇮🇹 Composto al 100 % da uve Sangiovese e dalla famosa regione vinicola della Toscana, questo vino offre il terroir autentico di Montalcino
sicuro!
Ulteriori informazioni su Brunello di Montalcino DOCG - Collosorbo
Il Brunello di Montalcino DOCG di Collosorbo si presenta nel bicchiere con un intenso rosso rubino e un magnifico bouquet, sostenuto da aromi di frutti di bosco scuri, caramello e un tocco di vaniglia.
Questo vino rosso della Toscana si presenta al palato potente e complesso, con un’eleganza del tutto particolare.
Vinificazione del Brunello di Montalcino DOCG di Collosorbo
Le uve per questo vino, 100% Sangiovese, sono state raccolte a mano e sottoposte a fermentazione alcolica a temperatura controllata con frequenti rimontaggi.
La maturazione di questo Brunello ha avuto luogo per circa 3 anni in grandi botti di rovere di Slavonia e di rovere francese. Successivamente il vino è stato affinato per ulteriori 8 mesi in bottiglia.
Abbinamento gastronomico per il Brunello di Montalcino DOCG di Collosorbo
Gustate questo vino rosso secco con piatti saporiti a base di maiale e manzo, arrosti e carne alla griglia, agnello e selvaggina oppure con formaggi delicati.
Riconoscimenti per il Brunello di Montalcino DOCG di Collosorbo
- Robert Parker / The Wine Advocate: 90 punti (annate 2012, 2009)
- Wine Spectator: 93 punti (annata 2012)
- Gambero Rosso: 2 bicchieri (annata 2011)
- Falstaff Germania: 93 punti (annata 2011)
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