Rosa dei Frati DOC - Cà dei Frati
Italia 
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Der Rosa dei Frati von Cà dei Frati ist eine bezaubernde, anmutige Roséwein-Cuvée aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera.
Im Glas leuchtet dieser Wein in einem strahlenden Lachsrosa mit glitzernden Reflexen. Noten nach grünem Apfel, saftiger Wildkirsche, weißen Mandel und blumige Anklänge nach Weißdornblüten erfüllen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein frischer, temperamentvoller Charakter mit einer sanften Aromatik nach kleinen roten Beeren und lebhafter Säure.
Vinifikation des Cà dei Frati Rosa dei Frati
Die Trauben stammen aus Region Riviera del Garda Classico - am südlichen Ufer des Gardasees.
Nach der sorgsamen Lese der Trauben, wird das Lesegut in die Weinkellerei von Cà dei Frati gebracht und gepresst. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank verbleibt der Most für insgesamt 6 Monate auf der Feinhefe (sur Lie Ausbau). Abschließend reift dieser Wein für 2 Monate auf der Flasche.
Speiseempfehlung für den Cà dei Frati Rosa dei Frati
Genießen Sie diesen trockenen Roséwein aus Italien zu italienischen Vorspeisen - zum Beispiel Tomate mit Mozzarella - Gemüsepfannen, Risotto mit frischen Pilzen oder auch zu ausgewählten Wurstspezialitäten.
- Altri prodotti di Cà dei Frati
| Tipo di prodotto: | Vino |
| Tipo di vino: | Vini rosati |
| Colore: | rosato |
| Gusto: | secco |
| Occasione e tema: | Balcone / Terrazza , Regalo per buoni amici , Festa della mamma , festa , San Valentino |
| Annata: | 2021 |
| Livello di aciditá in g/l: | 6,5 |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Lombardia (IT) |
| Indicazione geografica: | Riviera del Garda Classico DOC (IT) |
| Uvaggio: | Barbera , Groppello , Marzemino , Sangiovese |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Vinificazione: | serbatoio in acciaio inox |
| Affinamento: | sur lie |
| Durata della vinificazione in mesi: | 6 |
| Denominazione: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Terreno e ubicazione particolare: | suolo calcarico , sabbia , argilla , Limo |
| Aromi: | Noce , Blackberry , Ciliegia , ribes nero , Rosa |
| Struttura: | fresco |
| Retrogusto: | medio |
| Stile: | Vecchio Continente , classico |
| Temperatura ottimale di somministrazione in °C: | 11 - 13 |
| Abbinamenti cibo-vino: | Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese |
| Bicchiere consigliato: | Weißweinglas |
| Formato della bottiglia in L: | 0,75 |
| Design della bottiglia: | Bottiglia da Pinot , moderno |
| Tipo di chiusura: | Tappo di sughero |
| Gradazione alc. %: | 12,5 |
| Allergeni e ingredienti: | contiene solfiti e anidride solforosa |
| Distributore: | Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italien |
| Art.-Nr.: | 70718-IT-RO-BL-001-17 |
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