Rosa dei Frati DOC - Cà dei Frati

La Rosa dei Frati di Cà dei Frati è un'incantevole e graziosa cuvée di vino rosato ottenuta dai vitigni Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera.

Nel bicchiere, questo vino risplende in un radioso rosa salmone con riflessi scintillanti. Note di mela verde, ciliegia selvatica succosa, mandorla bianca e sentori floreali di fiori di biancospino riempiono il naso. Il palato rivela un carattere fresco e vivace, con un sapore delicato di piccoli frutti rossi e una vivace acidità.

Vinificazione del Cà dei Frati Rosa dei Frati

Le uve provengono dalla regione della Riviera del Garda Classico - sulla sponda meridionale del Lago di Garda.

Dopo un'accurata raccolta, le uve vengono portate nella cantina di Cà dei Frati e pigiate. Dopo la fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, il mosto rimane sulle fecce fini per un totale di 6 mesi (maturazione sur lie). Infine, questo vino matura per 2 mesi in bottiglia.

Consigliato l'abbinamento per il Cà dei Frati Rosa dei Frati

Godetevi questo vino rosato secco d'Italia con antipasti italiani - ad esempio pomodoro con mozzarella - verdure saltate in padella, risotto con funghi freschi o specialità di salsiccia selezionate.

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