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Vorschau: Cerasuolo d'Abruzzo Rosé DOC - Cipresso

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Aromi

Mora , Rabarbaro , Rosa e Anguria

🌹 Il Cerasuolo d'Abruzzo Rosé di Cipresso incanta con il suo brillante colore rosso ciliegia e gli aromi armoniosi di succose amarene

🍽️ Godetevi questo elegante rosé con deliziose zuppe, pâté o pizza vegetariana per un'esperienza gustativa indimenticabile

🍷 Questo rosato italiano proviene dalla rinomata regione degli Abruzzi ed è vinificato con il pregiato vitigno Montepulciano

Cerasuolo d'Abruzzo Rosé DOC - Cipresso

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Ulteriori informazioni su Cerasuolo d'Abruzzo Rosé DOC - Cipresso

Il Cerasuolo d'Abruzzo Rosé di Cipresso si presenta con un colore rosa brillante, con lievi riflessi violacei.

Il profumo caratteristico è fruttato e fresco. Sentori di ciliegie e note floreali riempiono il naso. Questo vino rosato italiano è meravigliosamente fine, armonioso ed equilibrato al palato.

Vinificazione del Cipresso Rosé Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo

I grappoli raccolti della cantina Cipresso vengono inizialmente pigiati e le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto per un po'. Ciò favorisce l'estrazione di aromi e antociani nel mosto. Successivamente, il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio, dove il vino matura per un certo periodo.

Consigli di abbinamento per il Cerasuolo d'Abruzzo Cipresso Rosé

Degustate questo secco rosato italiano con zuppe, pâté, pasta, pizza vegetariana e pesce affumicato.

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vini rosati

Colore:

rosato

Gusto:

asciutto

Aroma:

Mora , Rabarbaro , Rosa , Anguria

Struttura:

fresco

Retrogusto:

medio

Occasione e tema:

Balcone / Terrazza , Barbecue , Cucinare con gli amici , festa , Pentecoste , vino estivo

Uvaggio:

Montepulciano

Paese:

Italia

Area di coltivazione:

Abruzzo (IT)

Sottoregione:

Montepulciano d'Abruzzo DOC (IT)

Pavimenti & Strati speciali:

suolo calcarico , Limo , argilla

Gradazione alc. %:

12.5

Zuccheri residui ca. in g/l:

3,5

Temperatura di servizio ottimale in °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox

Dettagli sull'estensione:

serbatoio in acciaio inox

Classificazione della qualità & predicati:

DOC Denominazione di origine controllata

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

Vecchio Continente , classico

Abbinamenti cibo-vino:

carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino bianco

Raccomandato da:

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Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia da Pinot , moderno

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Enoselezione Vini d'Italia - Via San Giorgio Morgeto 165 - 00173 Rom - Italia

PID:

70009-IT-RO-MP-001-10.2

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