Pinot Nero Vinificato Bianco Frizzante - Mon Carul

Con il Mon Carul Pinot Nero Vinificato Bianco Frizzante, un vino frizzante di prima classe arriva nel bicchiere cristallino. Si presenta con un colore meravigliosamente luminoso, rosso chiaro. Il perlage di questo vino frizzante si mostra nel bicchiere persistente e fine. Questo vino italiano monovitigno rivela nel bicchiere note piacevolmente eleganti e complesse di pere e mele mature. A queste si aggiungono sentori di altra frutta.

Al palato, la struttura di questo vino frizzante equilibrato si presenta meravigliosamente leggera, croccante e cremosa. Il finale di questo vino frizzante dalla regione vinicola della Lombardia conquista infine con una bella persistenza. Ritornano i richiami alla pera e alla mela matura.

Vinificazione del Mon Carul Pinot Nero Vinificato Bianco Frizzante

Il Pinot Nero Vinificato Bianco Frizzante, equilibrato, dall’Italia è un vino monovitigno, vinificato dal vitigno Pinot Nero. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con cura. Segue la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per il Pinot Nero Vinificato Bianco Frizzante di Mon Carul

Questo vino frizzante italiano dovrebbe essere gustato ben freddo, a 5 - 7°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a un’insalata di indivia alla frutta, a una frittata con salmone e finocchio o a un curry di pesce al cocco e lime.

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