Syrah - Paladin

Il Syrah di Paladin è un vino rosso monovitigno proveniente dalla regione di Annone Veneto.

Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi blu-violacei. Un bouquet espressivo e complesso con frutti di bosco (ribes, more e lamponi), confettura ed eleganti spezie accoglie il naso. Questo vino rosso italiano è ben strutturato, armonioso e morbido, con carattere e un bell'equilibrio tra acidità delicata, frutta intensa e tannini vellutati. Il frutto persiste anche nel finale rotondo, armonioso e medio-lungo.

Vinificazione del Paladin Syrah

Dopo la raccolta delle uve, queste vengono diraspate, pigiate e fatte fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi maturato e affinato in botti di rovere francese per nove mesi prima dell'imbottigliamento.

Consigli alimentari per il Syrah di Paladin

Servite questo vino rosso veneto come aperitivo o come accompagnamento a tapas (prosciutto, salsicce), vespri o spuntini e formaggi a pasta molle di media stagionatura.

Premi per il Syrah Paladin

• Berlin Wine Trophy: Oro per il 2016
• Mundus Vini: Argento per il 2015
• Concours Mondial de Bruxelles: Oro per il 2015
• Selections Mondiales de Vins Canada: Oro per il 2015

• Altri prodotti di Paladin