Nero D'Avola Sicilia Doc Vurria - Di Giovanna

Il Nero d'Avola Sicilia DOC Vurria di Di Giovanna, prodotto in modo vegano, brilla nel calice con un luminoso rosso porpora. Il bouquet di questo vino rosso siciliano conquista con note di gelso, ribes nero, mirtillo e mora. Proprio il suo carattere marcatamente fruttato rende questo vino così speciale.

Il Nero d'Avola Sicilia DOC Vurria di Di Giovanna si presenta all’appassionato di vino meravigliosamente secco. Questo rosso non appare mai grossolano o spigoloso, ma rotondo e vellutato. Al palato questo vino rosso setoso risulta equilibrato e complesso. Grazie alla sua spiccata acidità di frutta, il Nero d'Avola Sicilia DOC Vurria si rivela al palato straordinariamente fresco e vivace. Il finale di questo vino rosso, capace di una buona maturazione, proveniente dalla regione vinicola Sicilia, convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Nero d'Avola Sicilia DOC Vurria di Di Giovanna

La base del bilanciato Nero d'Avola Sicilia DOC Vurria dall'Italia sono uve del vitigno Nero d'Avola. Dopo la vendemmia le uve vengono rapidamente trasportate in cantina. Qui sono selezionate e pigiate con delicatezza. Successivamente avviene la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione. Dopo il completamento del vino, il Nero d'Avola Sicilia DOC Vurria viene armonizzato con cura.

Abbinamento gastronomico per il Nero d'Avola Sicilia DOC Vurria di Di Giovanna

Questo vino rosso italiano andrebbe gustato al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a uno sformato di spinaci con mandorle, a uno sformato di zucca oppure a un’insalata thailandese di cetrioli.

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