Implicito 1,0 l - Vigneti Massa

Con il Vigneti Massa Implicito arriva un vino rosso di prima classe nel calice ben lucidato. Qui mostra un colore rubino meravigliosamente brillante e luminoso. Il naso di questo vino rosso del Piemonte entusiasma con sfumature di amarena. Seguendo ulteriormente la sua aromaticità, si aggiungono mirtillo e ribes nero.

Al palato l’Implicito di Vigneti Massa si apre meravigliosamente secco, deciso e aromatico. Equilibrato e complesso, questo vino rosso carnoso e vellutato si presenta al palato. Nel finale, questo vino rosso della regione vinicola del Piemonte affascina infine con una bella persistenza. Riappaiono sentori di amarena. Nel retrogusto si aggiungono note minerali provenienti dai terreni dominati da argilla e calcare.

Vinificazione dell’Implicito di Vigneti Massa

Il ben equilibrato Implicito dall’Italia è un vino monovitigno, vinificato dal vitigno Barbera. In Piemonte le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di argilla e calcare. Dopo la vendemmia, gli acini giungono immediatamente in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Successivamente ha luogo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine, l’Implicito può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per l’Implicito di Vigneti Massa

Gustate al meglio questo vino rosso italiano servito a una temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a petto d’oca con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana, couscous di verdure con polpette di manzo o pollo brasato al vino rosso.

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