Implicito 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

Nel bicchiere, l’Implicito 1,5 l Magnum di Vigneti Massa rivela un colore rosso rubino brillante. Al naso, questo vino rosso di Vigneti Massa presenta una molteplicità di amarene. Come se ciò non fosse già impressionante, grazie all’affinamento in acciaio inox si aggiungono ulteriori aromi di mirtillo e ribes nero.

Il Vigneti Massa Implicito 1,5 l Magnum si presenta al degustatore meravigliosamente secco. Questo vino rosso non risulta mai grossolano o austero, ma rotondo e vellutato. Al palato, questo vino rosso equilibrato si distingue per una tessitura straordinariamente setosa e carnosa. Il finale di questo vino rosso della regione vitivinicola del Piemonte convince infine con un bel retrogusto persistente. Il finale è inoltre accompagnato da note minerali che provengono dai suoli dominati da calcare e argilla.

Vinificazione dell’Implicito 1,5 l Magnum di Vigneti Massa

Questo vino rosso equilibrato dall’Italia è prodotto con il vitigno Barbera. In Piemonte, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di argilla e calcare. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate e pigiate. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine, l’Implicito 1,5 l Magnum può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per Vigneti Massa Implicito 1,5 l Magnum

Questo vino rosso italiano andrebbe gustato al meglio alla temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a pollo brasato al vino rosso, petto d’anatra con taccole o couscous di verdure con polpette di manzo.

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