Terra - Vigneti Massa

Con il Vigneti Massa Terra arriva nel bicchiere un vino rosso di prima classe. In esso rivela un colore rosso rubino meravigliosamente brillante. Nel bicchiere questo vino rosso di Vigneti Massa sprigiona aromi di amarene, completati da mirtillo e ribes nero. Il Vigneti Massa Terra si presenta all’appassionato piacevolmente secco. Questo vino rosso non risulta mai grossolano o scarno, bensì rotondo e vellutato. Al palato questo equilibrato vino rosso si distingue per una tessitura straordinariamente setosa e carnosa. Nel finale questo vino della regione vinicola del Piemonte conquista infine con una bella persistenza. Si rivelano nuovamente sentori di amarena. Nel retrogusto si aggiungono note minerali dei suoli dominati da calcare e argilla.

Vinificazione del Vigneti Massa Terra

Questo equilibrato vino rosso italiano è prodotto dal vitigno Barbera. Le uve crescono in condizioni ottimali in Piemonte. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in terreni di argilla e calcare. Dopo la vendemmia manuale, gli acini vengono portati immediatamente in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente diraspati e pigiati. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Vigneti Massa Terra

Questo vino italiano andrebbe gustato al meglio alla temperatura di 15 - 18°C. Si presta perfettamente come vino di accompagnamento a peperoni ripieni, pollo brasato al vino rosso o punta di petto di vitello con fagioli e pomodori.

• Altri prodotti di Vigneti Massa