Il Bruciato Bolgheri DOC 1,5 l Magnum HK - Guado al Tasso

Il Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum scatola di legno è un vino rosso di prima classe nel bicchiere. Offre un colore rosso porpora meravigliosamente brillante. Facendo roteare il bicchiere, si percepisce un perfetto equilibrio in questo vino rosso, perché non si staglia sulle pareti del bicchiere in modo acquoso, sciropposo o liquoroso. Al naso, questo vino rosso Guado al Tasso mostra ogni sorta di ciliegia nera, marasca, mirtillo, prugna e gelso. Come se non fosse già impressionante, l'invecchiamento in piccole botti di legno aggiunge ulteriori aromi come tè nero, cannella e rocce scaldate dal sole.

Il Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum scatola di legno è piacevolmente secco. Questo vino rosso non è mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino del segmento Icona. Sulla lingua, questo vino rosso ben equilibrato è caratterizzato da una consistenza incredibilmente densa, vellutata e fondente. Con la sua acidità fruttata e vitale, Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum scatola di legno si rivela incredibilmente fresco e vivace al palato. Il finale di questo giovane vino rosso della regione vitivinicola toscana, più precisamente della DOC Bolgheri, è infine convincente con un notevole riverbero. Il finale è accompagnato anche da sentori minerali dei terreni dominati da loess e sabbia.

Vinificazione de Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum scatola di legno di Guado al Tasso

Questo equilibrato vino rosso italiano è ottenuto dai vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. In Toscana, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di sabbia e loess. Grazie all'influenza equilibratrice del vicino mare, le uve maturano più lentamente e sviluppano una maggiore complessità aromatica. Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum scatola di legno è un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, perché questo italiano emana uno straordinario fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. A perfetta maturazione, le uve de Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum scatola di legno vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l'ausilio di vendemmiatrici grossolane e poco selettive. Dopo la raccolta a mano, le uve raggiungono il più rapidamente possibile la pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. La fermentazione avviene in piccoli legni a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento finale.

Consigli alimentari per Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum scatola di legno di Guado al Tasso

Questo vino rosso italiano va degustato a una temperatura di 15-18°C come accompagnamento a spinaci gratinati con mandorle, filetto di vitello bollito con fagioli e pomodori o boeuf bourguignon.

Riconoscimenti per Il Bruciato Bolgheri 1,5 l Magnum scatola di legno di Guado al Tasso

Questo vino della DOC Bolgheri non convince solo noi, no, anche rinomati valutatori lo hanno già premiato. Tra le valutazioni per l'annata 2019 ci sono

• Wine Advocate Robert M. Parker - 93+ punti

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