Chardonnay Altkirch - Kellerei Schreckbichl

Il Kellerei Schreckbichl Chardonnay Altkirch è un vino bianco di prima classe. Si presenta con un colore giallo dorato meravigliosamente brillante. Questo vino bianco di Kellerei Schreckbichl presenta al naso tutti i tipi di papaya, frutta stellata, gelsomino, acacia e fiori di ciliegio. Come se non fosse già impressionante, l'invecchiamento in grandi botti di legno aggiunge ulteriori aromi come spezie orientali, peperoni verdi e cannella.

Lo Chardonnay Altkirch di Kellerei Schreckbichl è la scelta giusta per tutti coloro che amano la minor dolcezza residua possibile nel loro vino. Tuttavia, non è mai aspro o fragile, come ci si aspetterebbe da un vino di fascia di prezzo superiore. Al palato, questo vino bianco equilibrato è caratterizzato da una consistenza incredibilmente densa. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, lo Chardonnay Altkirch ha una piacevole sensazione in bocca senza mancare di freschezza. Il finale di questo vino bianco della regione vitivinicola Trentino-Alto Adige delizia con un retrogusto eccezionale. Il finale è inoltre accompagnato da sfaccettature minerali provenienti dai terreni dominati da calcare e sabbia.

Vinificazione di Kellerei Schreckbichl Chardonnay Altkirch

Questo equilibrato vino bianco italiano è ottenuto dal vitigno Chardonnay. Le uve crescono in condizioni ottimali in Trentino-Alto Adige. Qui le viti affondano le loro radici in terreni sabbiosi e calcarei. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox e in grandi botti di legno a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, lo Chardonnay Altkirch viene affinato per alcuni mesi in botti di rovere.

Consigli per la tavola per lo Chardonnay Altkirch della Kellerei Schreckbichl

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio se moderatamente raffreddato a 11 - 13°C. È perfetto per accompagnare una zuppa di porri, un pollo al limone e peperoncino con bulgur o uno stufato di zucca

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