Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Casa Emma

Il Chianti Classico Gran Selezione affinato in botte, proveniente dalla regione vitivinicola della Toscana, si presenta nel calice in un fitto rosso rubino. Il naso di questo vino rosso toscano entusiasma con note di mora e amarena. Approfondendo l’analisi aromatica, si aggiungono legno tostato, liquirizia e note minerali.

Il Casa Emma Chianti Classico Gran Selezione si presenta all’assaggiatore piacevolmente secco. Questo vino rosso non risulta mai grossolano o spoglio, ma rotondo e vellutato. Potente e sfaccettato, questo denso rosso si esprime al palato. Grazie all’acidità fruttata moderata, il Chianti Classico Gran Selezione accarezza il palato con una sensazione armoniosa, senza rinunciare a una succosa vivacità. Il finale di questo vino rosso, dotato di un buon potenziale di invecchiamento e proveniente dalla regione vitivinicola della Toscana, convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Chianti Classico Gran Selezione di Casa Emma

Il potente Chianti Classico Gran Selezione dall’Italia è un vino in purezza, ottenuto dal vitigno Sangiovese. Dopo la vendemmia, le uve giungono nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate e pigiate. Successivamente ha luogo la fermentazione in piccoli e grandi recipienti di legno a temperature controllate. Al termine, il potente Chianti Classico Gran Selezione affina ancora per alcuni mesi in botti di rovere.

Abbinamento gastronomico per il Chianti Classico Gran Selezione di Casa Emma

Gustate al meglio questo vino rosso italiano servito alla temperatura di 15 - 18°C come vino di accompagnamento a

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