Chardonnay Veneto IGT - Cantina di Soave

Nel bicchiere, lo Chardonnay Veneto di Cantina di Soave presenta un colore giallo dorato brillante. Questo vino bianco di Cantina di Soave rivela al naso tutti i tipi di pompelmo, limoni, pompelmo rosa, pompelmo e citronella.

Questo vino delizia con il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con 6,8 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente da qualità più semplici e quindi questo italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio nonostante la sua secchezza. Un sapore eccellente non richiede necessariamente molto zucchero. Sulla lingua, questo vino bianco leggero è caratterizzato da una consistenza incredibilmente leggera. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, lo Chardonnay Veneto lusinga il palato con una sensazione piacevole senza mancare di succosa vivacità. Il finale di questo vino bianco giovane della regione vinicola veneta colpisce con un bel retrogusto.

Vinificazione dello Chardonnay Veneto di Cantina di Soave

L'elegante Chardonnay Veneto italiano è un vino monovitigno ottenuto dal vitigno Chardonnay. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi, prima dell'imbottigliamento finale.

Consigli per la tavola per lo Chardonnay Veneto di Cantina di Soave

Questo vino italiano si gusta al meglio ben fresco, a 8-10°C. È l'accompagnamento perfetto per la trota arrosto con zenzero e pere, il curry di pesce al cocco e lime o l'insalata di verdure con barbabietola.