Chardonnay Diamond Edition halbtrocken - Allure

Lo Chardonnay Diamond Edition dalla regione vinicola Vino da Tavola Italiano si presenta nel calice in un brillante giallo oro. Nel bicchiere, questo vino bianco di Allure presenta aromi di mango, ananas e limone, accompagnati da ulteriori sfumature fruttate. Al palato, la tessitura di questo vino bianco equilibrato risulta meravigliosamente leggera. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, lo Chardonnay Diamond Edition si presenta al palato piacevolmente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola Vino da Tavola Italiano convince infine con una buona persistenza.

Vinificazione dello Chardonnay Diamond Edition di Allure

La base del bilanciato Chardonnay Diamond Edition dall’Italia sono uve del vitigno Chardonnay. Dopo la vendemmia, gli acini raggiungono nel più breve tempo possibile la cantina. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il completamento della fermentazione, lo Chardonnay Diamond Edition può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per lo Chardonnay Diamond Edition di Allure

Questo italiano andrebbe gustato al meglio moderatamente raffreddato, a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente a omelette con salmone e finocchio, curry di pesce al cocco e lime o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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