Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti - Enopolis Costa Viola & Crisera

Con l’Enopolis Costa Viola & Crisera Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti viene versato un vino rosso di prima qualità. Offre un colore rosso rubino splendidamente lucente. Versato in un bicchiere da vino rosso, questo vino italiano presenta meravigliosamente aromi nobili di fragola, arricchiti da altre sfumature fruttate, che l’affinamento in botte di legno contribuisce a portare alla luce.

L’Enopolis Costa Viola & Crisera Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti si presenta all’amante del vino piacevolmente secco. Questo vino rosso non si mostra mai rozzo o scarno, come ci si potrebbe aspettare. Al palato, la texture di questo equilibrato vino rosso si rivela meravigliosamente setosa. La finale di questo vino rosso proveniente dalla regione vinicola della Calabria incanta infine con una persistente lunga persistenza.

Vinificazione dell’Enopolis Costa Viola & Crisera Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti

Il punto di partenza per l’eccellente e meravigliosamente equilibrata cuvée Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti di Enopolis Costa Viola & Crisera sono uve Prunesta, Patriniro, Gaglioppo, Malvasia Nera e Nerello Mascalese. Le uve di questo vino rosso italiano vengono raccolte esclusivamente a mano, dopo aver assicurato la loro maturazione ottimale. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasferite nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione in grandi botti di legno a temperature controllate. Dopo la fermentazione, l’elegante Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti resta in maturazione per 3 mesi in botti di quercia.

Abbinamenti consigliati per l’Armacia Vini Estremi Il Vino dei Terrazzamenti di Enopolis Costa Viola & Crisera

Questo vino rosso italiano dovrebbe essere gustato meglio a una temperatura di 15 - 18°C. È perfetto come accompagnamento a anatra di vitello con fagioli e pomodori, fegato di vitello alla griglia con mele, cipolle e salsa balsamica o ossobuco.

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