Terre di San Leonardo IGT - Tenuta San Leonardo

Nel bicchiere, il Terre di San Leonardo, nato dalla penna di Tenuta San Leonardo, presenta un colore rosso porpora luminoso. Il primo naso del Terre di San Leonardo si propone con note di mora, mirtillo, prugna e ribes nero. Le componenti fruttate del bouquet si accompagnano a eucalipto, cioccolato e menta/melissa.

Questo vino incanta per il suo profilo gustativo diretto e asciutto. È imbottigliato con 6 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e, pur essendo secco, incanta con una finezza equilibrata. Un gusto eccellente non richiede necessariamente molto zucchero. Al palato, la texture di questo vino rosso bilanciato si presenta meravigliosamente vellutata, carnosa e corposa. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Terre di San Leonardo si presenta al palato fresco e vivace. La finale di questo vino rosso proveniente dalla regione vinicola del Trentino-Alto Adige conquista infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo

Il bilanciato Terre di San Leonardo dall’Italia è un blend, vinificato con uve Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot. Dopo la vendemmia, l’uva viene immediatamente trasferita in cantina. Qui viene selezionata e delicatamente schiacciata. Segue la fermentazione in acciaio a temperature controllate. La fermentazione è seguita da un affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamenti consigliati per il Terre di San Leonardo di Tenuta San Leonardo

Questo vino rosso italiano dovrebbe essere degustato preferibilmente a una temperatura tra 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come accompagnamento a

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