Teroldego Rotaliano DOC - de Vescovi Ulzbach

Il bouquet di questo vino rosso del Trentino-Alto Adige incanta con sfumature di amarena, gelso, marasca e mora, ed è proprio il suo carattere fruttato a rendere questo vino così speciale.

Questo vino italiano delizia con il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe da un vino di questa classe, questo vino italiano è naturalmente incantevole nonostante la sua secchezza, con il massimo equilibrio. Il sapore non ha necessariamente bisogno di zuccheri residui. Questo rosso denso è equilibrato e stratificato al palato. Grazie alla moderata acidità del frutto, il Teroldego Rotaliano lusinga il palato con una sensazione di morbidezza senza mancare di succosa vivacità. Il finale di questo vino rosso del Trentino-Alto Adige, o più precisamente del Rotaliano, è infine piacevole con un buon retrogusto.

Vinificazione del Teroldego Rotaliano de Vescovi Ulzbach

La base dell'equilibrato Teroldego Rotaliano del Trentino-Alto Adige sono le uve del vitigno Teroldego. Dopo essere state raccolte a mano, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene a temperatura controllata.

Consigliato l'abbinamento con il Teroldego Rotaliano de Vescovi Ulzbach

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. È perfetto come accompagnamento per lo stufato di zucca, l'ossobuco o il petto d'anatra con la mangetout

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