Tanca Farrà Alghero DOC - Sella & Mosca

Il Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero è un vino rosso di prima classe in un bicchiere. Offre un colore rosso rubino meravigliosamente brillante. Tenuto leggermente inclinato, il bicchiere da vino rosso rivela un affascinante colore rosso granato ai bordi. Questa cuvée italiana rivela nel bicchiere note meravigliosamente espressive di gelsi, ribes nero, pane di frutta e mirtilli. Ci sono anche note di erbe mediterranee, levistico e peperoni verdi.

Il Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero è meravigliosamente secco per gli amanti del vino. Questo vino rosso non è mai grossolano o austero, ma rotondo e morbido. Il finale di questo vino rosso maturo della regione vitivinicola della Sardegna, o più precisamente dell'Alghero DOC, è infine delizioso con un buon retrogusto. Il finale è accompagnato da note minerali provenienti dal terreno argilloso.

Vinificazione del Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero

Questo equilibrato vino rosso italiano è ottenuto dai vitigni Cabernet Sauvignon e Cannonau. In Sardegna, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni argillosi. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui viene selezionata e accuratamente frazionata. Segue la fermentazione in piccole botti di rovere a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da una maturazione di alcuni mesi in botti di rovere. L'invecchiamento in botte è seguito da un considerevole affinamento in bottiglia di 6 mesi, che rende questo vino rosso ancora più complesso.

Consigli per la tavola per Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero

Si consiglia di gustare questo vino rosso italiano a una temperatura di 15-18°C come accompagnamento a peperoni ripieni, spinaci gratinati con mandorle o petto d'oca con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana.

Premi per il Tanca Farrà Alghero di Sella & Mosca

Questo vino della DOC Alghero non solo ci ha colpito, ma anche noti esperti di vino gli hanno assegnato 90 punti e oltre. Le valutazioni comprendono

• James Suckling: 92 punti per il 2017
• Gambero Rosso - 2 bicchieri per il 2016
• Wine Spectator - 91 punti per il 2016

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