Tanca Farrà Alghero DOC - Sella & Mosca

Der Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero ist ein erstklassiger Rotwein, der das Glas mit einer strahlenden, rubinroten Farbe füllt. Das Rotweinglas ist leicht schräg gehalten, wodurch an den Rändern ein ansprechender granatroter Farbtton sichtbar wird. Diese italienische Cuvée entfaltet im Glas intensive Aromen von Maulbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Früchtebroten und Heidelbeeren. Ergänzt werden diese durch Nuancen von mediterranen Kräutern, Liebstöckel und grüner Paprika.

Der Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero präsentiert sich für Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt er niemals rau oder sparsam, sondern rund und geschmeidig. Das Finale dieses gereiften Rotweins aus der sardischen Weinregion, genauer gesagt aus der DOC Alghero, beeindruckt durch einen angenehmen Nachhall. Der Abgang ist zudem von mineralischen Noten der lehmhaltigen Böden geprägt.

Vinifikation des Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero

Hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cannonau, wächst die Traube für diesen ausgewogenen Rotwein auf Lehmgrund in Sardinien. Nach der Weinlese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig zerkleinert werden. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in kleinen Holzfässern, gefolgt von mehreren Monaten Reifung im Eichenholzbarrique. Anschließend reift der Wein noch 6 Monate in Flaschen, was ihn noch komplexer macht.

Empfohlene Speisen zum Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero

Servieren Sie diesen italienischen Rotwein idealerweise bei 15 - 18°C zu gefüllten Paprikaschoten, Spinatgratin mit Mandeln oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Auszeichnungen für den Tanca Farrà Alghero von Sella & Mosca

Dieser Wein aus dem Alghero DOC überzeugt nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Weinkritikern hoch bewertet. Unter den Auszeichnungen finden sich:

• James Suckling: 92 Punkte für 2017
• Gambero Rosso - 2 Gläser für 2016
• Wine Spectator - 91 Punkte für 2016

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