Vendita

Occhiali

Gambero Rosso

Punti

James Suckling

Punti

Wine Spectator

Vendita

Aromi

Mora , Plum , legno tostato e Pavimento della foresta

🍷 Il Syrah Terre Siciliane IGT di Cusumano incanta con uno stile intensamente fruttato e una notevole pienezza

🍽️ Si abbina perfettamente a succulenti piatti alla griglia e a formaggi saporiti

🌍 Questo elegante vino rosso proviene dai soleggiati terreni della Sicilia e incarna l'essenza del vitigno Syrah

Syrah Terre Siciliane IGT - Cusumano

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Ulteriori informazioni su Syrah Terre Siciliane IGT - Cusumano

Il Syrah Terre Siciliane IGT di Cusumano si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino scuro e dispiega il suo meraviglioso aroma fruttato con note di marmellata di more e un pizzico di menta. Al palato, questo vino rosso siciliano è corposo e carnoso.

Vinificazione del Syrah Terre Siciliane IGT di Cusumano

Dopo la raccolta a mano, le uve vengono diraspate, macerate a freddo per 2 giorni e poi fermentate a 26°-28°Celsius. La fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox sulle fecce fini prosegue per almeno cinque mesi.

Consigli alimentari per il Syrah Terre Siciliane IGT di Cusumano

Questo vino rosso secco va abbinato a piatti forti di carne di maiale e di manzo, a grigliate di carne o a formaggi delicati.

Riconoscimenti per il Syrah Terre Siciliane IGT di Cusumano

Wine Spectator: 88 punti per il 2015
James Suckling: 91 punti per il 2014
Gambero Rosso: 2 bicchieri per il 2012

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Fatti concreti

Occhiali

Gambero Rosso

Punti

James Suckling

Punti

Wine Spectator

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino rosso

Colore:

rosso

Gusto:

asciutto

Aroma:

Mora , legno tostato , Plum , Pavimento della foresta

Struttura:

corposo , avvincente , vellutato , forte

Retrogusto:

medio

Occasione e tema:

festa di famiglia , Per tutti i giorni , festa

Uvaggio:

Syrah

Paese:

Italia

Area di coltivazione:

Sicilia (IT)

Indicazione geografica:

Terre Siciliane IGT (IT)

Gradazione alc. %:

13.5

Livello di aciditá in g/l:

5,3

Zuccheri residui in g/l:

2,9

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietale

Dettagli sull'estensione:

serbatoio in acciaio inox

Tempo di espansione in mesi.:

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Denominazione:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Premi:

Gambero Rosso - 2 bicchieri , James Suckling - 91 Punti , Wine Spectator - 88 Punti

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

Vecchio Continente , equilibrato , Paesi freddi , complesso

Abbinamenti cibo-vino:

Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino rosso

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Stile Bordeaux , classico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Cusumano Vini - S.S. 113 Km 307 Contrada San Carlo - Via Bisaccia - 90047 Partinico PA - Italia

PID:

70125-IT-RW-SY-001-10.4

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