Vendita

Aromi

Mora , Plum , Ciliegia e Vaniglia

🍷 Il Merlot Terre Siciliane IGT di Cusumano si distingue per un carattere elegante e morbido, arricchito da sottili note fruttate

🍽️ Ideale con deliziosi antipasti e formaggi delicati, questo vino rosso completa perfettamente ogni occasione conviviale

🌍 Ottenuto da selezionate uve Merlot della soleggiata regione Sicilia, sprigiona autentici aromi di frutti di bosco scuri

Merlot Terre Siciliane IGT - Cusumano

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Merlot Terre Siciliane IGT - Cusumano

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Ulteriori informazioni su Merlot Terre Siciliane IGT - Cusumano

Il Merlot Terre Siciliane IGT di Cusumano si presenta nel bicchiere con un bel colore rosso ciliegia e dispiega i suoi invitanti aromi di frutti di bosco, come ribes nero e mirtilli. Queste note sono accompagnate da ciliegia e prugna. Questo vino rosso siciliano è elegante e morbido al palato. È fine, con un'acidità delicata e molti sapori di frutti di bosco che accompagnano il lungo finale.

Vinificazione del Merlot Terre Siciliane IGT di Cusumano

Dopo la raccolta manuale, le uve vengono diraspate, macerate a freddo per 2 giorni e poi fermentate a 26°-28°Celsius. La fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox sulle fecce fini dura almeno cinque mesi.

Consigli di consumo per il Merlot Terre Siciliane IGT di Cusumano

Godetevi questo vino rosso secco con antipasti, tapas, piatti in padella o formaggi delicati.

Premi per il Cusumano Merlot Terre Siciliane IGT

Wine Spectator: 87 punti per il 2015
James Suckling: 90 punti per il 2014
Gambero Rosso: 2 bicchieri per 201

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino rosso

Colore:

rosso

Gusto:

asciutto

Aroma:

Mora , Plum , Ciliegia , Vaniglia

Struttura:

corposo , vellutato , setoso

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

Barbecue , serate di cucina tipica regionale , festa

Uvaggio:

Merlot

Paese:

Italia

Area di coltivazione:

Sicilia (IT)

Sottoregione:

Terre Siciliane IGT (IT)

Gradazione alc. %:

Acidità del vino in g/l:

5,6

Zuccheri residui ca. in g/l:

1,1

Temperatura di servizio ottimale in °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox

Dettagli sull'estensione:

serbatoio in acciaio inox

Tempo di espansione in mesi.:

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Classificazione della qualità & predicati:

IGT Indicazione Geografica Tipica

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

Vecchio Continente , equilibrato , Paesi freddi , complesso

Abbinamenti cibo-vino:

carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese

Bicchiere consigliato:

Bicchiere Bordeaux

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Stile Bordeaux , classico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Cusumano Vini - S.S. 113 Km 307 Contrada San Carlo - Via Bisaccia - 90047 Partinico PA - Italia

PID:

70125-IT-RW-ME-002-11.3

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